La gente quiere saber las calorías de los alimentos, sobretodo cuándo quiere adelgazar y perder peso. Muchas veces ignoramos las calorías reales de lo que comemos y eso se debe sobretodo a la falta de práctica o el desconocimiento, además, las creencias populares que nos vienen de la infancia en forma de abuelas con potajes, dulces y pasteles que no engordan ayudan a crear una fantasía paralela a la realidad que cae por su peso cuándo intentamos rebajar esos kilos de más y vemos que no hay manera de conseguirlo. Por lo normal, a no ser que se trate de alguna enfermedad, el exceso de peso se debe a la mala alimentación y una pauta de vida pasiva sin ejercicio que puede solucionarse con un poco de fuerza de voluntad, también conocer las calorías que tienen cada uno de los alimentos que ingerimos, puede ser toda una ayuda.
Llevar una vida sana y equilibrada nos ayudará a mantenernos, pero para ello debemos respectar todas las categorías de la pirámide alimenticia sin saltarnos ninguna, por mucho que las hortalizas no pertenezcan a nuestro grupo favorito. Si quieres conocer las calorías de los alimentos de una manera resumida, aquí mostramos una ¡tabla de calorías! donde aparece una muestra de alimentos que ingerimos habitualmente. Los alimentos están clasificados en grupos de alimentos, y se indican las calorías y el valor de los macronutrientes que contienen.
|
Grupo de alimentos |
Alimentos |
Energía (Kcal) |
Hidratos de carbono (g) |
Proteínas (g) |
Lípidos (g) |
|
Cereales y derivados |
Pan blanco |
251 |
51,5 |
8,2 |
1,4 |
|
Pan integral |
229 |
44,2 |
9,0 |
1,8 |
|
|
Cereales del desayuno |
263 |
45,6 |
14,0 |
2,7 |
|
|
Galletas topo “María” |
454 |
63,9 |
6,9 |
19,0 |
|
|
Bizcocho |
381 |
39,6 |
6,5 |
21,9 |
|
|
Pasta |
368 |
69,2 |
13,5 |
4,2 |
|
|
Arroz blanco |
342 |
77,2 |
6,9 |
0,7 |
|
|
Tubérculos |
Patata |
71 |
15,2 |
2,2 |
0,2 |
|
Boniato |
100 |
23,0 |
1,2 |
0,3 |
|
|
Legumbres |
Guisantes |
83 |
8,6 |
6,0 |
2,8 |
|
Garbanzo |
331 |
49,2 |
19,3 |
6,3 |
|
|
Verduras y hortalizas |
Judía verde |
27 |
3,7 |
2,2 |
0,4 |
|
Lechuga |
16 |
1,7 |
1,4 |
0,5 |
|
|
Zanahoria |
34 |
7,0 |
0,8 |
0,3 |
|
|
Tomate |
19 |
3,5 |
0,9 |
0,1 |
|
|
Frutas |
Naranja |
40 |
8,3 |
1 |
0,1 |
|
Manzana |
46 |
10,8 |
0,3 |
0,2 |
|
|
Plátano |
91 |
21,1 |
1,1 |
0,3 |
|
|
Lácteos |
Leche semidesnatada |
46 |
4,6 |
3,3 |
1,6 |
|
Leche condensada |
332 |
53,7 |
8,5 |
9,2 |
|
|
Nata líquida para cocinar |
204 |
3,4 |
2,5 |
20 |
|
|
Helado cremoso |
199 |
26,2 |
2,8 |
9,2 |
|
|
Yogur entero natural |
57 |
4,4 |
3,7 |
2,7 |
|
|
Cuajada |
85 |
6 |
4,8 |
4,6 |
|
|
Flan de huevo |
131 |
20,4 |
4,8 |
3,4 |
|
|
Queso fresco |
198 |
2,5 |
12,4 |
15,4 |
|
|
Queso azul |
344 |
0,0 |
18,1 |
30,1 |
|
|
Huevos |
Huevo |
150 |
0,5 |
12,7 |
10,8 |
|
Carnes y derivados |
Cerdo |
152 |
0,0 |
18,0 |
8,9 |
|
Ternera |
155 |
0,0 |
28,4 |
4,6 |
|
|
Pollo |
125 |
0,0 |
22,2 |
4,0 |
|
|
Pavo |
120 |
0,0 |
20,4 |
4,2 |
|
|
Jamón curado |
320 |
0,2 |
28,8 |
22,6 |
|
|
Jamón cocido |
106 |
0,6 |
18,7 |
3,2 |
|
|
Salchichón |
416 |
1,6 |
21,1 |
36,,2 |
|
|
Pescados y marisco |
Lenguado |
86 |
0,0 |
18,3 |
1,4 |
|
Bacalao |
81 |
0,0 |
18,2 |
1,0 |
|
|
Merluza |
86 |
0,0 |
17,2 |
1,9 |
|
|
Salmón |
175 |
0,0 |
20,0 |
10,6 |
|
|
Atún |
118 |
0,0 |
22,0 |
3,3 |
|
|
Sardina |
128 |
0,0 |
17,7 |
6,4 |
|
|
Calamar |
71 |
0,0 |
14,0 |
1,2 |
|
|
Pulpo |
70 |
0,0 |
15,4 |
0,9 |
|
|
Grasas |
Aceite de oliva |
899 |
0,0 |
0,0 |
99,9 |
|
Mantequilla |
753 |
0,2 |
0,7 |
83,3 |
|
|
Margarina |
739 |
1,0 |
0,2 |
81,6 |
|
|
Dulces |
Azúcar blanco |
400 |
100 |
0 |
0 |
|
Miel |
309 |
76,8 |
0,5 |
0,0 |
|
|
Caramelo |
384 |
95,0 |
0,4 |
0,3 |
|
|
Chocolate con leche |
534 |
56,5 |
7,9 |
30,7 |
|
|
Picoteo |
Patatas chips |
538 |
49,5 |
6,5 |
34,9 |
|
Palomitas |
513 |
47,2 |
9,0 |
32,0 |